1.酵母是一种常见的单细胞细菌,也是一种人眼看不到的微生物,它个人形状有球形、卵圆、椭圆、柱型和香肠状等。酵母能把糖分发醇转化成酒精和二氧化碳。酵母普遍分布在整个大自然,它可以生存在有氧和无氧标准的环境中。酵母主要的两种生殖方式为无性繁殖和有性繁殖
2.酵母也有入药价值,入药后的酵母不但在医治克山病和大骨节病起到促进作用,还能够具有一定的防衰老功效。酵母类型里的白色假丝酵母菌,也就是俗称的白念珠菌,关键发生在口腔、肠胃、尿道和阴道等位置的黏膜上,会引起鹅口疮或尿道炎等感染疾病。
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