小年吃什么

小年吃;麻油糖糕，水饺，米饼，年糕。小年是阴历正月的节日，吃麻糖油糕是南方地区的民间风俗之一。麻糖是─种黏性很强的美食，代表着小年马上开始。油糕的外貌松脆，内部甘甜，糯米的粘性还能为小年增加喜庆的气氛。

1.水饺

北方腊月二十三的夜晚一般要吃饺子，由于这天要送灶王爷上天汇报，大家煮好水饺端端正正摆在供台上，取意“送行饺子迎风面”。

2.面花

山东半岛的人们在腊月二十三这天每家每户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面点，蒸出来的这些面点也叫面花。

3.粘糕

山东局部地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕要用黄米、大枣等制成的一种甜味点心，意在黏住灶王爷的嘴，使之向玉帝汇报时只讲好事。

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